McDonald's lance le McPlant, leur burger Vegan !

Qu'est-ce qu'est le McPlant?

Le McPlant est le nouveau burger végan de McDonald. Annoncé fin 2020, il est en phase de test en Suède et au Danemark depuis début 2021. Il est composé d'un paté végétal à base de pois de chez Beyond Meat, d'une mayonnaise et d'un fromage vegan ainsi que de tomates, laitue, moutarde et ketchup.

Où puis-on trouver un McPlant ?

Pour le moment, McPlant n'est disponible qu'en Suède et au Danemark. En Suède, McDonald's teste actuellement le hamburger végétal dans les villes de Linköping et Helsingborg. La société vise à lancer le McPlant à l'échelle nationale si les tests sont concluant.

McDo testera le McPlant en Suède jusqu'au 15 mars et au Danemark jusqu'au 12 avril.

McDonald's va-t'il vendre du Beyond Meat?

Bien que McDonald's se procure du Beyond Meat, nous ne savons pas si McDo va continuer à utiliser la mock meat Beyond Meat une fois les tests finis. Du côté de Beyond Meat non plus, nous n'avons pas encore beaucoup d'informations. Affaire à suivre voir au printemps quand le produit intègre le menu de McDonald de manière définitive.

Comment est cuit le McPlant ?

Le produit est malheureusement cuit sur les mêmes grils que les hamburgers à base de chair animale. On espère donc ce point changera une fois le produit sorti de la phase de test pour s'ajouter au menu de MacDonald's de manière permanente.

McPlant est disponible pour être déployé sur d’autres marchés quand ils seront prêts, a déclaré McDonald’s.

Pourquoi tester le McPlant en Scandinavie ?

La Scandinavie est un marché clé pour les lancements de nouveaux produits végans et les grosses compagnies agro-alimentaires l'ont bien compris. En effet, la combinaison des vegans, végétariens et flexitariens représenterait plus d'un tier de la population scandinave. Par exemple, en 2018, Unilever avait commencé à vendre ses crèmes glacées végétaliennes Magnum en Suède et en Finlande.

Peut-on espérer d'autres produits Vegan pour McDonalds ?

La société américaine a annoncé :

"McPlant est conçu exclusivement pour McDonald's, par McDonald's. À l'avenir, McPlant pourrait s'étendre à une gamme de produits vegans comme des substituts de poulet et des sandwichs McMorning."

Quand est-ce que McDonald a décidé d'ajouter McPlant ?

C'est en novembre 2020, que Ian Borden le président de McDonald's a fait allusion au lancement d'un hamburger végétal pour la première fois. Comme beaucoup, McDo a compris que l'intérêt pour les produits vegans ne fait que grandir et ils ne vous pas passer à côté de ce "dollar vert".

Est-ce le premier test de burger Vegan pour McDo ?

En 2019, McDo aurait déjà testé d'ajouter un burger vegan Beyond Meat à leur menu à Ontario au Canada. Là encore, Beyond Meat avait développé exclusivement le hamburger à base de plantes pour la chaîne McDonalds Canada.

Que pensez-vous du McPlant ?

Les grosses entreprises responsables d'une grande partie des horreurs de l'élevage se mettent à vendre de plus en plus de produits végans. Pensez-vous que c'est une transition obligatoire et que ce genre d'initiatives comme le McPlant est un pas en avant ? Ou pensez-vous au contraire qu'il faut continuer à les boycotter ?